バランス献立
食べる力が弱くなった方が楽しく・おいしく安心して食べられるように工夫した食品です。
麻婆豆腐
豆腐とやわらか鶏そぼろが入った、ほどよい辛さの麻婆豆腐です。
こんな方におすすめします
- ■毎日の介護食のメニューにお悩みの方
- ■かむ力が衰えて来たと感じる方
- ■硬いものが食べづらいと感じる方
ユニバーサルデザインフード 区分3:舌でつぶせる
日常の食事から介護食まで幅広くお使いいただける、食べやすさに配慮した食品です。
「かたさ」や「粘度」に応じて、日本介護食品協議会により制定された4段階に区分されています。
ご使用方法
調理済みですので、温めずにそのままでも召し上がれます。
湯煎の場合
一度沸騰させて火を止めたお湯に袋の封を切らずに入れて3分温めてください。
電子レンジの場合
必ず深めの容器に移し、ラップをかけて40秒(500W)温めてください。
※袋のまま電子レンジ使用不可
原材料・成分表
内容量
100g
原材料名
豆腐(豆乳(大豆を含む)、でん粉、デキストリン)(国内製造)、ねぎ、鶏肉加工品(小麦を含む)、イヌリン(食物繊維)、みそ、砂糖、ごま油、チキンエキス、花椒油、ラード、豆板醤、しょうがペースト、にんにくペースト、オイスターソース、食塩、米酢/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、パプリカ色素、V.B1
1袋(100g)当たりの栄養成分
エネルギー ・・・ 70kcal
たんぱく質 ・・・ 2.8g
脂質 ・・・ 3.7g
炭水化物 ・・・ 8.1g
糖質 ・・・ 4.6g
食物繊維 ・・・ 3.5g
食塩相当量 ・・・ 1.0g
ビタミンB1 ・・・ 0.50mg
アレルギー情報
小麦・ごま・大豆・鶏肉
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